彩華ラーメンは、奈良県天理市にて屋台から始まり、現在では奈良県を中心に、大阪府、兵庫県、京都府、愛知県の各店で展開しています。
今回は奈良県天理市にある本店に行ってきました！
「彩華ラーメン」はラーメンに白菜を乗せるスタイルの発祥として人気です。
テレビなどでも何度か紹介されているそうです(^^)
「彩華ラーメン」は、秘伝の自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープに、たくさんの白菜、
豚肉、ニラ、ニンジン、などの具材を炒め入れ、唐辛子の本場中国四川省より直輸入した
「辣醤(ラージャン)」により辛みをつけた、他には無いオリジナルのラーメンだそうです。
店内はニンニクの香りが漂っていて食欲をそそられました(*´꒳`*)
「サイカラーメン チャーシュー入り」の大を注文しました！
サイカラーメンは小と大のサイズがあり、
小は麺１玉分で税込712円です。大は麺2玉分で税込974円です。
今回は大のチャーシュー入りを注文したので税込1184円でした。
器からはみ出そうなくらいの白菜やスープで見た目もグッドですね♪
かなりのボリュームです！
麺はモチモチとした食感があり、麺とスープの相性が抜群です！
濃いめの醤油味で白菜たっぷり、ニンニクが効いていて美味しいです(*´꒳`*)
彩華ラーメンでは、基本のラーメンに加えて、トッピングも充実しています！
モモチャーシュー、バラチャーシュー、味玉、温玉、生たまご、青ネギ、白ネギ、
メンマなどのトッピングを追加することができますよ♪
ラージャンとニンニクは好きなだけ投入できます♪
揚げ餃子も注文してみました！ 税込293円て安くないですか！？
パリパリ香ばしく、とても美味しかったです♪
彩華ラーメンは、地元の人々や観光客に愛されている人気のお店なので、よく行列ができています。 オープン時間前から並んでいるのはよく見る光景です。
ですが、店内は広めで回転率も良いので、長時間待たされるようなことはあまりないと思います。
無料駐車場は広かったです♪
彩華ラーメンの店内は、カウンターやテーブル席があり、家族連れも多くアットホームな雰囲気が漂っています。
奈良を訪れた際には、彩華ラーメンで美味しいラーメンを味わってみることをオススメします(*´꒳`*)
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