地下鉄御堂筋線天王寺駅から徒歩3分のショッピングモール「ViaあべのWalk」の1Fに位置する「ラーメン・まぜそば SiO Style」は、世界中から厳選された塩を使用したラーメン専門店です。
塩に特化したラーメン店として知られていて、イタリア、フランス、イギリス、オーストラリア
などから集めた計8種類の塩を使用しているそうです。
店内は清潔感があり綺麗で、女性客も気軽に利用できる感じでした。
元町店から移転オープンし、乳白色のあさりスープに絡み合う「あさりSiO」や、塩ダレとレモン酸味が調和する「特製SiOレモンまぜそば」などがあり、特に「特製SiOレモンまぜそば」は、濃縮した魚介の塩ダレとレモン酸味が女性客にも好評で、追い飯も付いているため、学生や男性客にも人気となっているそうです。
トッピングも豊富で、柔らかく優しい味わいの「レアチャーシュー増し」と、手仕込みの食べごたえのある「チャーシュー増し」がオススメらしいです。
ラーメン
今回は、メニュー表にあった「特製あさりSiOラーメン(税込1000円)」が気になったので
そちらを注文してみました！
少し細めの麺にあさりスープが程よく絡んでいて、塩加減もよくとても美味しかったです(*´꒳`*)
チャーシューは２種類（レアチャーシューとバラチャーシュー）あり、味が濃厚でチャーシューの
旨味、スープと麺の相性バッチリでした♪
特にバラチャーシューは厚切りで表面を炙っており、外は香ばしく中はトロトロで
食べ応えがありました(*´꒳`*)
詳細
- 営業時間：11:00～15:00(LO14:30)/17:30～21:00(LO20:30)
- 電話番号：06-6644-0002
- 住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 ヴィアあべのウォーク 1F
- 定休日：水曜日
- 席数：20席（個室なし）・全席禁煙
- 駐車場：無（キューズモールの有料パーキング有り）
天王寺駅からのアクセスも便利ですし、お店自慢の塩ラーメンを存分に楽しむことができると思います(^^)
ラーメンの提供スピードも速いので、急いでいるけど美味しいラーメンを食べたい方におすすめです♪
皆さんもぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪
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